ما هي ظروف درجة الحرارة التي تحتاجها الطماطم للنمو？
الطماطم هي خضروات دافئة، وبشكل عام، يمكن تكييف نطاق درجة الحرارة من 15 إلى 35 درجة مئوية مع نمو الطماطم. درجة الحرارة المثلى للاستيعاب هي 20-30 درجة مئوية، ويتأثر النمو عندما تصل درجة الحرارة إلى 33 درجة مئوية، ويتوقف النمو عندما يصل إلى 40 درجة مئوية، ويحدث خطر ارتفاع درجة الحرارة عندما تصل إلى 45 درجة مئوية. تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجات مئوية لإبطاء النمو، وتتوقف عن النمو عند 5 درجات مئوية. سوف تتجمد الطماطم التي تقل درجة حرارتها عن 1-2 درجة مئوية حتى الموت، وتكون درجة الحرارة المثالية لنمو الطماطم هي 20-23 درجة مئوية، عندما تنخفض درجة الحرارة المحلية إلى 6 درجات مئوية. ، يتوقف نظام الجذر عن النمو. يمكن تجهيز الدفيئات الزراعية بمعدات مختلفة لتنظيم درجة حرارة الهواء والرطوبة لتوفير بيئة مناسبة لنمو الطماطم.
تختلف متطلبات درجة الحرارة للطماطم في مراحل التطور المختلفة:
الطماطم حساسة لدرجة الحرارة في مرحلة البادرات ومرحلة الإزهار، ودرجة الحرارة المثلى هي 20-30 درجة مئوية خلال النهار و15-20 درجة مئوية في الليل. عندما تواجه درجة حرارة منخفضة أو ارتفاع في درجة الحرارة أعلى من 30 درجة مئوية في فترة الإزهار، يكون إنبات حبوب اللقاح واستطالة أنبوب حبوب اللقاح ضعيفًا، ويكون الإخصاب سيئًا، ومن السهل حدوث سقوط الزهور والفاكهة. ولتجنب هذا الوضع، تم تجهيز الدفيئة بنظام تبريد لتنظيم درجة الحرارة، وذلك لتسهيل النمو الجيد للطماطم.
وكانت درجة الحرارة المثلى في فترة التحمل 24-26 درجة مئوية خلال النهار و12-17 درجة مئوية في الليل.
درجة الحرارة المثلى لمرحلة تلوين الفاكهة كانت 20-25 درجة مئوية، وكان اللون ضعيفا فوق 30 درجة مئوية.
يحتاج نمو وتطور الطماطم إلى اختلاف معين في درجات الحرارة بين النهار والليل، خاصة في فترة الاثمار. تنتج نباتات الطماطم العناصر الغذائية عن طريق التمثيل الضوئي خلال النهار، وتخفض درجة الحرارة بشكل صحيح في الليل، مما يفضي إلى نقل وتراكم العناصر الغذائية، ويعزز نمو الجذور والسيقان والأوراق والفواكه، وبالتالي تحسين المحصول والجودة. لذا تلعب الدفيئات الزراعية دورًا مهمًا جدًا في زراعة الطماطم.
