دفيئة فطر الأذن الخشبية
لبناء الفطردفيئة فيلمية تُستخدم عادةً دفيئات فطر الأذن الخشبية، والدفيئات أحادية القوس، والدفيئات متعددة الامتدادات المغطاة بالأغشية، بينما نادرًا ما تُستخدم الدفيئات الزجاجية نظرًا لارتفاع تكاليف الاستثمار والتشغيل في الدفيئات النفقية. بالنسبة لدفيئات فطر الأذن الخشبية، تُلبي الدفيئات النفقية أحادية القوس والدفيئات متعددة الامتدادات المغطاة بالأغشية متطلبات الاستخدام. تُغطي إرشادات البناء الجوانب التالية بشكل رئيسي.
أولا: اختيار الموقع والتخطيط
اختر موقعًا مستويًا، واسعًا، جيد التهوية، مزودًا بمصادر مياه وفيرة، وسهل الوصول إليه بوسائل النقل. خطط لاتجاه دفيئة الفطر بناءً على حجم الزراعة وظروف الموقع. يُفضل عادةً الاتجاه من الشمال إلى الجنوب، إذ يُعزز توزيع الضوء بالتساوي. في الوقت نفسه، رتّب الممرات، ومناطق عمل الدفيئة، ومناطق وضع ركائز الفطر بشكل صحيح لضمان كفاءة وراحة عمليات الدفيئة.
الثاني. تصميم هيكل الدفيئة
١. مادة الإطار: يمكن اختيار أنابيب الفولاذ المجلفن. تتميز هذه الأنابيب بخصائص مقاومة للتآكل ومتانة عالية. يجب تحديد قطر الأنبوب وسمك الجدار المناسبين بناءً على امتداد الدفيئة وارتفاعها. بالنسبة للدفيئة التي يتراوح امتدادها بين ٨ و١٠ أمتار، يمكن استخدام أنابيب بقطر ٣٢ ملم وسمك جدار يتراوح بين ١.٥ و٢ ملم في إطار القوس الرئيسي، مما يضمن قدرتها على تحمل الأحمال الثقيلة كالرياح والثلوج. كبديل، يمكن أيضًا استخدام الأنابيب الإهليلجية المجلفنة، ولكن تكلفة بنائها أعلى، إلا أنها تتميز بأداء أفضل في مقاومة الرياح والثلوج.
٢. السقف والأغشية البلاستيكية: صُمم السقف على شكل قوس، مما يُساعد على تصريف المياه ونفاذ الضوء. تُصنع الأغشية البلاستيكية من دفيئة نفقية من البولي إيثيلين أو كلوريد البولي فينيل، وتتميز بنفاذية ضوء جيدة، وخصائص ممتازة في الحفاظ على الحرارة، ومقاومة ممتازة للتلف. يتراوح سمكها بين ٠.١ و٠.١٢ ملم. كما أنها مُجهزة بملحقات تثبيت، مثل خطوط الضغط والفتحات، لمنع انفصال الأغشية بفعل الرياح القوية.
٣. نظام التهوية والتبريد: توجد فتحات تهوية على جانبي بيت النفق. يمكن التحكم في منطقة التهوية باستخدام جهاز لفّ الفيلم لضمان دوران الهواء بشكل صحيح وتنظيم درجة الحرارة والرطوبة. في الحالات التي تتطلب متطلبات أعلى، يمكن أيضًا تركيب نظام تبريد بمروحة وستارة مائية.
ثالثًا: تهيئة المرافق الداخلية
نظام التظليل الشمسي والحفاظ على الحرارة: قم بتركيب شبكات التظليل لمنع أشعة الشمس القوية وخفض درجة الحرارة داخل دفيئة الفطر خلال أيام الصيف الحارة؛ في الشتاء، أضف أغطية عازلة أو ستائر من القش، وقم بتغطية دفيئة الفطر في الليل لتعزيز تأثير العزل، وقم بسحبها أثناء النهار لضمان الإضاءة الكافية.
٢. نظام الرش الدقيق: رُكّبت أنابيب ورؤوس رشاشات دقيقة لرشّ رذاذ الماء بالتساوي، مما يُلبي احتياجات دفيئة الفطر الأسود المائية في مراحل نموه المختلفة. وفي الوقت نفسه، يُمكن دمجه مع نظام التسميد لتحقيق إدارة متكاملة للمياه والأسمدة في دفيئة الفيلم، مما يُحسّن استخدام موارد المياه وكفاءة الإنتاج.
٣. رف تخزين قضبان البكتيريا: أنشئ رف تخزين متعدد المستويات. يمكن أن تكون المادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ المعالج لمنع الصدأ. تتراوح المسافة بين طبقات الدفيئة النفقية بين ٣٠ و٤٠ سم. يُسهّل تصميم الدفيئة الغشائية وضع قضبان البكتيريا في دفيئة الفطر، كما يُسهّل إدارة قضبان البكتيريا، ويستغل المساحة بكفاءة، ويزيد من عدد النباتات المزروعة، ويزيد من إنتاجية وحدة المساحة.
عند بناء دفيئة نفقية للفطريات الصالحة للأكل مثل الميتاكي، يجب مراعاة عوامل مختلفة بشكل شامل لضمان اكتمال مرافق دفيئة الفطر وجميع الوظائف في مكانها، وذلك لخلق بيئة مواتية لنمو الميتاكي وتحقيق هدف الإنتاج عالي الجودة وعالي الغلة.
