زراعة الطماطم في البيوت المحمية، إجراءات الوقاية من تشقق الطماطم
زراعة الطماطم في البيوت المحمية، إجراءات الوقاية من تشقق الطماطم
يعتبر تشقق ثمار الطماطم من الأمراض الفسيولوجية الشائعة والتي تؤثر بشكل خطير على إنتاجية وجودة الطماطم، ومن ثم تقلل من الدخل الاقتصادي لمزارعي الخضروات. من المهم جدًا فهم أعراض تشقق الثمار وتدابير السيطرة عليها عندما تبدأ الطماطم في التلون.
✅ أعراض تشقق ثمار الطماطم هناك ثلاثة أعراض شائعة لتشقق ثمار الطماطم: ♦ ثمار متشققة شعاعيًا: هذا النوع من الثمار المتشققة يكون الساق على شكل نقطة مستديرة تمتد نحو الكتف وتظهر عليها تشققات شعاعية. تحدث التشققات الدقيقة عادة في بداية مرحلة النضج الأخضر للثمار، ومع تغير لون الثمار تصبح التشققات أكثر وضوحًا وقد تظهر حتى تشققات عميقة. ♦ ثمار مشققة حلقية: يتركز هذا النوع من الثمار المشققة حول ساق الثمار ويكون شكلها حلقي مفصص، ويحدث هذا عادة عند نضج الثمار. ♦ ثمار مشققة مخططة: تشققات عمودية أو أفقية أو شقوق غير منتظمة الشكل في أسفل وأعلى وجوانب الثمار، كما أن ظاهرة التشقق هذه أكثر شيوعًا في البيوت الزجاجية.
✅ طرق الوقاية من تشقق الطماطم لتقليل حدوث تشقق الطماطم يمكن اتخاذ التدابير الوقائية التالية: ✅1. اختيار الأصناف المقاومة للتشقق: عند الزراعة يمكن اختيار الأصناف المقاومة للتشقق ذات القشرة السميكة والفواكه الصغيرة والمتوسطة الحجم والمقاومة للتخزين والنقل. في المقابل، تكون الأصناف ذات القشرة الرقيقة والفواكه الأكبر أكثر عرضة للتشقق، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الأصناف.
✅2. تهوية معقولة، التحكم في درجة الحرارة والرطوبة: يحتاج نمو الطماطم إلى فرق معين في درجة الحرارة بين النهار والليل، ويمكن للتهوية المناسبة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة في السقيفة. في الظروف العادية، عندما تصل درجة الحرارة في السقيفة إلى 27 ~ 28 درجة مئوية في الصباح، تكون التهوية مطلوبة بعد أن يهدأ الندى على سطح الفاكهة، مما قد يقلل من حدوث تشقق الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى حوالي 23 درجة مئوية في فترة ما بعد الظهر، يجب إغلاق القفص في الوقت المناسب لمنع انخفاض درجة حرارة الليل بشكل كبير. في الوقت نفسه، عند مواجهة الطقس العاصف، من الضروري تجنب نفخ ثمار الطماطم مباشرة لتقليل خطر تشقق الفاكهة.
✅3. تعزيز إدارة الأسمدة والمياه: حافظ على رطوبة التربة بعد دخول الطماطم مرحلة النمو لتجنب الري بالغمر. يُنصح باعتماد طريقة الري بكميات قليلة ومتكررة لتوفير الماء والعناصر الغذائية بكمية صغيرة ومرات عديدة لمنع التربة من الجفاف الشديد أو الرطوبة الزائدة مما يؤدي إلى تشقق الثمار. في الوقت نفسه، يعد نقص الكالسيوم أيضًا عاملًا يتسبب في تشقق ثمار الطماطم، لذلك من الضروري تطبيق كمية كافية من سماد الكالسيوم مسبقًا، مثل سماد السوبر فوسفات أو سماد فوسفات الكالسيوم والمغنيسيوم. أثناء نمو الثمار، يُنصح برش الأسمدة الورقية التي تحتوي على عناصر ضئيلة مثل الكالسيوم والبورون بانتظام لزيادة صلابة جدار خلية الثمار وتقليل حدوث تشقق الثمار.
✅4. ترك الأوراق بشكل صحيح والقيام بعمل جيد في قطف الفرع بالكامل واللب: أثناء قطف الفرع بالكامل واللب من الطماطم، يجب الاحتفاظ بـ 2 إلى 3 أوراق في الجزء العلوي من السنبلة والاعتماد على أوراقها الخاصة لتظليل الضوء لتجنب أشعة الشمس المباشرة الناتجة عن التقشير. في نفس الوقت، عند إطلاق النار على البرعم العلوي، تأكد من ترك ورقتين في الجزء العلوي من السنبلة الأخيرة لتعزيز نمو النبات وضمان نتح الماء الزائد في النبات.
✅5. الفترة المناسبة لقطف الثمار: هناك فترة توسع في مرحلة ما بعد النضج للثمار، إذا لم يتم قطفها في الوقت المناسب، فمن السهل ظهور شقوق صغيرة؛ إذا تم قطف الثمار في وقت متأخر جدًا، فقد ينتج عن ذلك شقوق طويلة. لذلك، عندما تصل الثمار إلى مرحلة الإنتاج التجاري، يجب قطفها في الوقت المناسب لتجنب حدوث تشققات في الثمار.
