نصائح لزراعة الخس في البيوت البلاستيكية في فصل الشتاء
بفضل كفاءتها وملاءمتها للبيئة، تُعدّ تقنية الزراعة المائية خيارًا مثاليًا للزراعة في البيوت المحمية. في الشتاء، يُمكن لنظام الزراعة المائية التحكم بدقة في درجة الحرارة.دفيئة صينيةالبيئة وتهيئة ظروف نمو مثالية للخس. ومع ذلك، تُشكل درجات الحرارة المنخفضة تحدياتٍ تتعلق بدرجة حرارة محلول المغذيات، واستقرار النظام، وإدارة مسببات الأمراض. هنا، من خلال دراسات الحالة والبيانات ذات الصلة، سنستكشف استراتيجياتٍ عملية لزراعة الخس الشتوي في البيوت الزجاجية العادية، وكذلك في البيوت الزجاجية الصينية وبيوت الخس الزجاجية. 1. اختيار أصناف الخس المناسبة
عند الزراعة المائية في الشتاء، يُعد اختيار الأصناف المناسبة أمرًا بالغ الأهمية. تشمل الأصناف الموصى بها خس الزبدة، وخس الشتاء الكثيف، وخس الزبدة المقرمش، وخس الذرة. تُنتج هذه الأصناف أداءً جيدًا في ظروف الزراعة المائية منخفضة الحرارة. في دفيئات الخس التقليدية، يُرسي اختيار هذه الأصناف المقاومة للبرد أساسًا متينًا لحصاد شتوي جيد. في الوقت نفسه، يُعطي المزارعون في العديد من دفيئات الخس الصينية التي تستخدم أنظمة الزراعة المائية الأولوية لهذه الأصناف للتكيف مع خصائص مناخ الصين الشتوي، مما يضمن نموًا مستقرًا حتى مع انخفاض درجات الحرارة الخارجية بشكل كبير.
2. إدارة البيئة ودرجة الحرارة في الدفيئة الصينية
على الرغم من أن البيوت الزجاجية الصينية توفر بيئة مستقرة ودافئة نسبيًا، إلا أن البرد القارس في الشتاء لا يزال يعيق نمو الخس. يُعدّ التحول إلى أنظمة الزراعة المائية وسيلة فعّالة لتحسين بيئة الزراعة (مقارنةً بزراعة التربة) وتهيئة ظروف نمو مثالية. أظهرت دراسة أُجريت في ألمانيا عام ٢٠٢٠ أن متوسط قيمة إنتاجية أنظمة الزراعة المائية العمودية في بيوت الخس بلغ ٧.٨٢ دولارًا للكيلوغرام، أي أكثر من ضعف قيمة الزراعة الحقلية التقليدية. وهذا يُبرز الإمكانات السوقية الهائلة للزراعة بدون تربة. كما تُوفر هذه البيانات مراجع قيّمة لمزارعي البيوت الزجاجية الصينيين لاستكشاف نماذج زراعة الخس الشتوي عالية الإنتاجية.
2.1 التحكم في درجة الحرارة
الحفاظ على درجة حرارة المحلول المغذي بين 15 و18 درجة مئوية أمرٌ بالغ الأهمية لنمو صحي للخس. فدرجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة جدًا تؤثر سلبًا على نمو النبات. بالنسبة لبيوت الخس البلاستيكية، تُعزز إضافة طبقة من الغشاء البلاستيكي عزلها الحراري. أما بالنسبة للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات أو الزجاج (بما في ذلك العديد من هياكل البيوت الزجاجية الصينية الحديثة)، فيُنصح باستخدام ستائر مناخية أو أنظمة تدفئة للحفاظ على درجة الحرارة اللازمة. هذا لا يضمن نموًا مستقرًا للخس فحسب، بل يُساعد أيضًا على تعظيم كفاءة نظام الزراعة المائية في الشتاء.
2.2 زيادة درجة حرارة المحلول المغذي
في منشآت الصوبات الزراعية الصينية التقليدية، يستخدم العديد من المزارعين قنوات مائية شبه جوفية، مستغلين الطاقة الحرارية الأرضية لرفع درجة حرارة المحلول المغذي. حتى عندما تنخفض درجة الحرارة الخارجية إلى ما دون الصفر، تحافظ هذه الطريقة على درجة حرارة المحلول المغذي عند 16-17 درجة مئوية، مما يضمن نموًا مثاليًا للخس في صوب الخس مع تقليل تكلفة معدات التدفئة باهظة الثمن. يُعد هذا مثالًا نموذجيًا على تكييف تقنية الزراعة المائية مع الظروف المحلية في الصين، مما يوفر حلاً اقتصاديًا فعالًا لزراعة الخس الشتوي في بيئات الصوبات الزراعية الصينية. 3. تجهيز المعدات وإدارة المحلول المغذي
بالإضافة إلى التحكم البيئي، تُعد إدارة محلول المغذيات بشكل صحيح أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً عند زراعة الخس في البيوت الزجاجية (سواءً كانت بيوتًا تقليدية أو بيوتًا صينية) خلال فصل الشتاء. راقب بانتظام قيمة الرقم الهيدروجيني (الرقم الهيدروجيني) وموصلية محلول المغذيات، وتأكد من توفر إضاءة كافية. في الشتاء، يجب الانتباه بشكل خاص لتراكم مسببات الأمراض، إذ قد يُسبب انتشارها خسائر فادحة. في بيوت الخس الزجاجية، عند ظهور أي مشكلة، يجب استبدال محلول المغذيات فورًا، وتنظيف النظام وتعقيمه جيدًا. وينطبق الأمر نفسه على أنظمة الزراعة المائية الصينية؛ فالحفاظ على بيئة نظيفة ومعقمة أمر بالغ الأهمية لضمان نمو صحي للخس طوال فصل الشتاء. الخلاصة
في الختام، يعتمد نجاح زراعة الخس الشتوية في الدفيئة على اختيار الصنف المناسب والإدارة الدقيقة لعوامل مثل درجة الحرارة والضوء. يُعدّ التحكم البيئي المناسب والرصد الفعال لمسببات الأمراض أمرًا بالغ الأهمية لضمان نمو صحي للخس، وتلبية احتياجات السوق، وزيادة الربحية.
إذا كنتم بحاجة إلى معدات خاصة بالصوب الزراعية، فلا تترددوا في التواصل معنا. نقدم لكم حلولاً عالية الجودة للصوب الزراعية لمساعدتكم على تحقيق تجربة زراعية أكثر كفاءة وربحية، سواءً لصوبة الخس أو لمشاريع الصوب الزراعية في الصين!
